inen Backofen auf 200 °C vorheizen.

Alle Früchte schälen,
entkernen und in Spalten schneiden. Das Obst in eine feuerfeste Form
legen. Sweet family flüssig in einem Topf unter rühren leicht
karamelisieren lassen.

Den Likör und den Limettensaft erwärmen
und langsam zum karamell gießen. Die Butter unterrühren und die Soße
über die Früchte gießen.

Alles für 10 Minuten in den Backofen geben. Honig mit der Cremefraiche vermischen und über den abgekühlten Obstsalat geben.