Selbst gemachtes Geschenk

Eierlikör für die Mama

Von redaktion 16. April 2014 - 13:03

Dieser leckere Eierlikör ist schnell gemacht und die Mama freut sich garantiert darüber!

 

Eierlikör

                                 (Foto: iStock/Thinkstock)

 

Zutaten für ca. 1 Flasche

6 Eigelb
250 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 große Dose Kondensmilch, 10%ig
125 ml Rum oder Weinbrand, hochprozentig

 

Zubereitung

Die Eigelbe mit Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Dosenmilch nach und nach dazugeben und eine Zeit rühren.

Zum Schluss den Alkohol dazugeben. Alles in eine Flasche füllen und ca. 2 Tage kühl stellen.

 

 

  • 1

  • Hallo Leni 87, wir empfehlen, den Eierlikör nur ein paar Tage im Kühlschrank zu lagern.

    3. Dezember 2012 - 17:04  
  • 2

  • Wie lange hält sich dieser selbstgemachte Eierlikör?

    1. Dezember 2012 - 16:56  

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NEUSTE KOMMENTARE
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Hört sich sehr lecker an & schaut auch appetitlich aus. Danke, merke ich mir ... maifischle letzter Kommentar | 08.01.16 20:12:04
Wahlweise kann man Hinbeeren in der Käsemasse vorsichtig mit reinrühren.  ... JulsVanHerring letzter Kommentar | 24.09.15 17:02:06
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